Bière

Tous les kits pour la bière produisent 23 litres ou environ 65 bouteilles de bière en 10-14 jours.

Il y a 3 différentes options pour brasser sa bière.

1— La moins dispendieuse est d'utiliser un extrait de malt en boîte et d'y ajouter une quantité prédéterminée de dextrose (sucre de maïs).

2— Les moûts FESTA BREW  sont d'une qualité exceptionnelle. Nous sommes les seuls distributeurs autorisés dans la région.
Rien à ajouter ; on verse le moût dans la cuve de fermentation et on saupoudre la levure.

Le kit contient 23 litres non concentrés de moût frais et est offert en une douzaine de variétés et de couleurs. On peut donc produire des bières blondes, rousses, cuivrées, et noir de type Guinness.

3— La troisième option est de faire sa bière à partir d'orges maltés, et de différents houblons. C'est un processus plus complexe et demande de l'équipement spécialisé.

© La Maison de la Bière et du Vin Saint-Georges-de-Beauce, Qc