La trousse Selection International avec peaux de raisins est une addition des plus excitantes à la gamme Selection International, permettant au vinificateur de sélectionner une trousse de pays d’origine dotée d’un excellent caractère propre au cépage, de saveurs et d’arômes marqués et de tannins corsés; tout ça dans un vin qui peut être dégusté dans sa jeunesse et qui récompense la patience.
Caractéristiques
• 16,4 litres de jus et de concentré et 1,6 litre de peaux de raisins —18 litres au total
• Calendrier de vinification de six semaines
• Une structure complexe avec des saveurs étagées
• Saveurs et arômes plus marqués
• Désignation de pays d’origine
• Possibilité d’être bu après trois mois, avec un potentiel de vieillissement
• Étiquettes incluses!