Centre de vinification de Beauce

Viens faire ton vin chez-nous!

 

Les personnes qui désirent faire leur vin sur place, ont accès à notre Centre de Vinification, un local annexe à La Maison de la Bière, ou elles pourront laisser leur vin fermenter dans un environnement controlé.

Louez pour une modique somme, l’endroit, l'équipement nécessaire pour faire votre vin sur place.
Le coût approximatif incluant les taxes se situe entre 61$-65$ par brassée, incluant les filtres,  et  les lièges.
Les trousses pour produire 23 litres de vin donne environ 29 à 30 bouteilles de 750ml .
Les bouteilles ne sont pas incluses. Nous avons en stock des bouteilles neuves et parfois des bouteilles  recyclées.
 

Procédure

Une fois que vous avez choisi la sorte de vin que vous désirez, vous n'avez qu'a vider le sachet de levure dans la trousse de jus de raisin. Le processus de fermentation sera alors enclenché .

Nous nous occuperons des autres étapes tel que la clarification et la filtration. Une fois filtré, nous vous contacterons pour prendre un rendez-vous pour l'embouteillage.

L'embouteillage

 

Faites votre vin favori en  quatre semaines, ensuite, 

venez l’embouteiller. 

 

Aucun équipement à acheter!